Mô tả

Characteristics of Sagol Miyeok-guk Sagol Miyeok-guk is a soup dish made by boiling tender miyeok (seaweed) in a rich, milky-white sagol (beef bone) broth. Unlike regular seaweed soup, the broth has a much deeper and more savory flavor. Main Ingredients: Rehydrated seaweed and beef are boiled in a broth made by simmering beef bones for a long time. Flavor: The deep, savory taste unique to the beef bone broth blends well with the soft, clean flavor of the seaweed. It is characterized by its mild and non-spicy taste. Cultural Significance: In Korea, miyeok-guk holds great significance as a dish traditionally eaten for postpartum recovery or on birthdays. Sagol Miyeok-guk is particularly rich in nutrients, making it an excellent nourishing food. With its rich and mild flavor, it's a beloved and nourishing dish for people of all ages.

사골미역국 특징 사골미역국은 진하고 뽀얀 사골 국물에 부드러운 미역을 넣어 끓여낸 국 요리입니다. 일반적인 미역국보다 국물이 훨씬 깊고 구수한 맛을 내는 것이 특징입니다. 주요 재료: 사골(소 뼈)을 오랜 시간 푹 고아낸 육수에 불린 미역과 소고기를 넣고 끓입니다. 맛: 사골 국물 특유의 진하고 구수한 맛과 미역의 부드럽고 시원한 맛이 잘 어우러집니다. 자극적이지 않고 순한 맛이 특징입니다. 문화적 의미: 미역국은 산후조리 음식이나 생일날 꼭 먹는 음식으로, 한국에서는 매우 중요한 의미를 지닙니다. 사골미역국은 특히 영양가가 풍부해 보양식으로도 좋습니다. 진하고 부드러운 맛으로 남녀노소 모두에게 사랑받는 보양식입니다.

Đặc điểm của Jjukkumi Deopbap Jjukkumi Deopbap là một món cơm bát tô, với bạch tuộc con xào cay được bày lên trên. Món ăn này có đặc trưng là độ giòn sần sật của bạch tuộc và hương vị cay gây nghiện. Nguyên liệu chính: Bạch tuộc con là nguyên liệu chính, được xào với nước sốt cay làm từ bột ớt, tương ớt gochujang và tỏi. Một số loại rau củ như hành tây và bắp cải cũng đôi khi được thêm vào. Hương vị: Đặc trưng lớn nhất là hương vị cay nồng và mạnh mẽ. Đây là món ăn đặc biệt được yêu thích bởi những người thích ăn cay. Cách nấu: Quan trọng là phải xào nhanh bạch tuộc đã ướp gia vị trên lửa lớn để giữ được độ mềm và giòn. Sau đó, món xào đã hoàn thành được đặt lên trên cơm nóng và trộn đều để ăn. Jjukkumi Deopbap là một món ăn phổ biến mà bạn có thể dễ dàng tìm thấy tại nhiều nhà hàng hải sản hoặc các quán ăn chuyên món này ở Hàn Quốc.

Danh Mục

식사류 (Meals)

Giá

200000 VND