Mô tả

Yachae-bibimbap, or vegetable mixed rice, is a popular Korean rice dish filled with a variety of fresh and colorful vegetables. The name combines yachae (vegetables) and bibimbap (mixed rice), emphasizing that this version is focused on fresh produce rather than meat. The dish features a bed of rice topped with an assortment of vegetables like spinach, zucchini, carrots, and bean sprouts, along with mushrooms and kimchi, as seen in the photo. It is typically seasoned with a gochujang (Korean chili paste) sauce, which adds a spicy and savory kick. This dish is known for its fresh, clean flavors and beautiful presentation, making it a healthy and satisfying meal.

야채비빔밥은 밥 위에 여러 가지 신선하고 다채로운 채소를 얹어 비벼 먹는 한국의 인기 메뉴입니다. 야채와 비빔밥이라는 이름처럼, 고기 대신 다양한 채소로 맛을 낸 것이 특징입니다. 사진에서 보이는 것처럼 시금치, 호박, 당근, 콩나물, 버섯, 김치 등 다양한 채소와 재료를 밥 위에 보기 좋게 담아냅니다. 고추장 양념을 넣어 비벼 먹으며, 채소 본연의 신선하고 담백한 맛과 고추장의 매콤한 맛이 조화를 이룹니다. 신선하고 건강한 한 끼 식사로 많은 사랑을 받는 메뉴입니다.

Yachae-bibimbap, hay cơm trộn rau củ, là một món cơm trộn nổi tiếng của Hàn Quốc với rất nhiều loại rau củ tươi và đầy màu sắc. Tên gọi này kết hợp yachae (rau củ) và bibimbap (cơm trộn), nhấn mạnh rằng đây là phiên bản tập trung vào rau củ tươi thay vì thịt. Món ăn bao gồm một lớp cơm phủ bên trên bởi các loại rau củ như rau bina, bí ngòi, cà rốt, giá đỗ, cùng với nấm và kim chi như trong hình. Món này thường được nêm nếm với tương ớt gochujang, tạo ra một hương vị cay và mặn. Món ăn này được biết đến với hương vị tươi mát, thanh khiết và cách trình bày đẹp mắt, là một lựa chọn lành mạnh và thỏa mãn.

Danh Mục

식사류 (Meals)

Giá

180000 VND