설명

Jeyuk-ttukbaegi-deopbap, or spicy pork stir-fry in a stone pot with rice, is a popular Korean rice dish. The name breaks down into jeyuk (spicy pork stir-fry), ttukbaegi (a traditional earthenware pot), and deopbap (rice bowl). It features tender slices of pork marinated and stir-fried in a savory and spicy gochujang (Korean chili paste) sauce, along with vegetables like onions and cabbage. The dish is served in a hot stone pot, which keeps the food warm and creates a crispy layer of rice at the bottom. This makes it a very hearty and satisfying meal. It's known for its bold and spicy flavor, making it a favorite for those who enjoy spicy food. It is a very common dish to find in local Korean restaurants and is perfect for a filling lunch or dinner.

제육뚝배기덮밥은 매콤하게 볶은 제육볶음을 뚝배기에 담아 밥과 함께 먹는 한국의 인기 메뉴입니다. 제육 (돼지고기 볶음), 뚝배기 (전통 뚝배기 그릇), 덮밥 (밥 위에 반찬을 얹어 먹는 밥)의 합성어입니다. 돼지고기를 고추장 양념에 재워 양파, 양배추 등 채소와 함께 볶아내 매콤하면서도 감칠맛 나는 맛이 특징입니다. 뜨거운 뚝배기에 담아내어 음식이 오랫동안 따뜻하게 유지되며, 뚝배기 바닥의 밥이 누룽지처럼 바삭하게 익어 색다른 식감을 즐길 수 있습니다. 얼큰하고 푸짐한 맛 덕분에 든든한 한 끼 식사로 인기가 많으며, 특히 매운 음식을 좋아하는 사람들에게 사랑받는 메뉴입니다.

Jeyuk-ttukbaegi-deopbap, hay cơm trộn thịt heo cay trong nồi đá, là một món cơm nổi tiếng của Hàn Quốc. Tên gọi này bao gồm jeyuk (thịt heo xào cay), ttukbaegi (nồi đá truyền thống) và deopbap (cơm bát). Món ăn này có những lát thịt heo mềm được ướp và xào trong nước sốt gochujang (tương ớt Hàn Quốc) cay và đậm đà, cùng với các loại rau củ như hành tây và bắp cải. Món ăn được đựng trong một chiếc nồi đá nóng, giúp giữ ấm thức ăn và tạo ra một lớp cơm cháy giòn ở đáy nồi. Điều này làm cho món ăn trở nên rất thịnh soạn và thỏa mãn. Nó nổi tiếng với hương vị cay và đậm đà, là lựa chọn yêu thích của những người thích ăn cay. Đây là một món ăn rất phổ biến trong các nhà hàng Hàn Quốc và là bữa trưa hoặc bữa tối no bụng.

카테고리

식사류 (Meals)

가격

220,000 VND